Etichetă: bucătărie

Azi bucătăresc

La multi Ani! Acesta este primul articol de pe acest an. In mod normal as fi postat gânduri și țeluri pentru anul care a început. De data asta nu voi mai face acest lucru. Vă dau doar un exemplu de activitate care mă împiedică să scriu mai des pe blog. Astăzi sunt ocupat să gătesc Azi bucătăresc

Ce faci dacă rămâi fără pâine?

Am început 2023 fără a avea suficienta pâine în casă. Pentru noi este ceva firesc să nu cumpărăm pâine pentru mai multe zile pentru că avem soluții alternative la îndemână. Cu ceva făină, un strop de sare, puțin zahăr, drojdie, câteva rosii și câteva măsline, un strop de pasiune și câteva minute la cuptor, problema Ce faci dacă rămâi fără pâine?

Cum să mai faci cârnați proaspeți de casă?

La noi în casă este o tradiție să facem în fiecare an, de Crăciun, cârnați proaspeți din carne de porc, foarte condimentați, numai buni să stârnească pofta de a savura un pahar de vin bun. În fiecare an cumpăram mațe, tocăm carne, o condimentăm și apoi ne chinuim să băgăm carnea în mațe. În ultimii Cum să mai faci cârnați proaspeți de casă?

Mi-am făcut singur Micul Dejun Perfect

Cei din familia mea s-au decis să țină Postul Crăciunului ca la carte, parcă pentru a-mi face în ciudă, pentru că eu nu mă simt bine dacă nu mănânc proteină animală. Sătul de tot felul de paste și salate pe bază de avocado, năut, soia și alte vegetale, mi-am luat inima în dinți și am Mi-am făcut singur Micul Dejun Perfect