Articole cu eticheta: sare

Ciorbă ţărănească

Ciorbă ţărănească

Ingrediente pentru Ciorba Ţărărnească: 2l apă, 1 l borş, 1 kg carne de vacă, 1 ceapă, 1 morcov, 1 pătrunjel, 1/2 ţelină, 1 mână de fasole ţucără, 1/4 varză mică, 2 cartofi, 2 roşii, verdeaţă (mărar, pătrunjel, leuştean), sare Se taie carnea de vacă în bucăţi potrivite şi se pune… citește »

Salată verde cu smântână

grig   7 April 2012   Comments Off on Salată verde cu smântână
Salată verde cu smântână

1 căpăţână mare de salată sau 2 mai mici, 2 linguri de smântână, 1 lingură zeamă de lămâie sau oţet, sare, piper Se spală salata în mai multe ape, de preferat foaie cu foaie îndepărtând frunzele veştede şi îngălbenite. Într-un castron se pregăteşte un sos din smântînă cu lămâie sau… citește »