O adevarata dimineața de toamnă … cu varza murată

E rece și înnorat, miroase a toamnă!

Cam ar trebui să ne pregătim pentru sezonul rece. O zacuscă, un magiun, niște murături … cam astea ar trebui să fie pe lista tuturor celor gospodari.

Se mai merită oare efortul?
Acum se găsesc tot felul de conserve în comerț și la prețuri destul de bune. Mulți dintre voi vor spune că ceea ce-i făcut în casă, de mâna ta, este mai natural și mai sănătos. Oare așa să fie?
În cazul în care ai propria grădină și ai cultivat legumele pentru murat ești un fericit. Știi sigur ce fel de legume ai și cât de multe chimicale ai folosit pentru tratarea lor. Dar dacă cumperi din comerț legumele și fructele n-ai făcut nici o afacere. Tot conserve cu înalt conținut de chimicale mănânci, la fel ca și cei ce le cumpără din comerț. Ramâi doar cu satisfacția faptului că ai pus murături.

Cred că doar varza se mai merită a fi murată, dar doar din perspectiva prețului.

2 thoughts on “O adevarata dimineața de toamnă … cu varza murată

Leave a Reply